طرز تهیه شامی هویج
طرز تهیه شامی هویج
طرز تهیه شامی هویج

آشپزی

طرز تهیه شامی هویج

مواد لازم:

1-گوشت چرخ كرده

 

2-پياز

1 عدد

3-هويچ

1 عدد

4-نمك و فلفل وزرد چوبه

1 قاشق چایخوری

5-آرد نخودچى

3 قاشق غذاخوری

6-سركه

2 قاشق

7-شكر

یک قاشق

 

طرز تهيه:

گوشت چرخ کرده همراه با یک عدد پیازمتوسط رنده شده ،هویج یک عددرنده شده ،نمک،فلفل، زردچوبه یک قاشق چای خوری،آردنخودچی سه قاشق غذاخوری ،حسابی موادو ورز بدید .داخل ظرفی بریزید وحدود یکساعت داخل یخچال گذاشتم .بعد داخل تابه روغن بریزید، به اندازه ی نارنگی بردارید. وبادستتون فروم بدید.وداخل تابه سرخ کنید .با حرارت کم تا بپزه .بعد میتونید شامی هویج وداخل ی تابه دیگه انتقال بدید .دوقاشق سرکه ،یک قاشق شکر، ونصف استکان آب با هم مخلوط کنید. بریزید رو شامیا مجددا بزارید .روی حرارت تا چاشنی وارد شامی بشه .وجذب شامی بشه .طعم شامی ملس میشه . که بانان یا برنج سرو کنید .

نظرات

ارسال پاسخ

ارسال