شیرینی خرمالو و گردو
شیرینی خرمالو و گردو
شیرینی خرمالو و گردو

شیرینی

شیرینی خرمالو و گردو

مواد لازم:

1- آرد

۲۹۰ گرم

2- بکینگ پودر

۱ قاشق چایخوری

3- دارچین

۱ قاشق چایخوری

4- پودر هل

نصف قاشق چایخوری

5- جوز هندی

کوچک ۱عدد

6- وانیل

۲ قاشق چایخوری

7- شکر

۲۰۰ گرم

8- پوره خرمالو

۳ عدد

9- تخم مرغ بزرگ

۱عدد

10- کره نرم شده

۱۰۰ گرم

11- گردوی کوبیده شده

۵۰ گرم

 

طرز تهیه:

آرد, بکینگ پودر, د ارچین, هل, جوز هندی, وانیل و شکر را در یک کاسه ریخته و خوب مخلوط میکنیم  در یک ظرف دیگر  تخم مرغ هم زده شده,  کره نرم شده,را خوب هم میزنیم سپس پوره خرمالو را به مخلوط تخم مرغ اضافه میکنیم مخلوط  آرد را به مخلوط تخم مرغ می ریزیم و با لیسک مخلوط میکنیم اکنون گردو را ریخته و دوباره با لیسک هم میزنیم در سینی فر کاغذ روغنی انداخته  به فاصله ۳-۴ سانت  با قاشق بستنی می ریزیم  در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده  بمدت ۱۲-۱۳ دقیقه قرار داده تا  کناره هایش قهوه ای شود وقتی سرد شد سرو میکنیم.

نظرات

ارسال پاسخ

ارسال