طرز تهیه سالاد لبنانى
طرز تهیه سالاد لبنانى
طرز تهیه سالاد لبنانى

سالاد

طرز تهیه سالاد لبنانى

مواد لازم:

1- کاهو

5 تا 6 برگ

2- پیازچه

4 شاخه

3- فلفل دلمه

1 عدد

4- خیار

2 عدد متوسط

5- تربچه

4 عدد

6- گوجه

2 عدد

7- پیاز

2 عدد

8- روغن زیتون

1 سوم لیوان

9- آبلیمو

3 قاشق غذا خوری

10- سماق

1 قاشق غذا خوری

11- نمک و فلفل سیاه

به میزان لازم

12-نان لواش

یک چهارم به قطعات کوچک بریده شده

 

طرز تهیه:

خیار و پیاز و گوجه رو درشت خرد کنید چون برای فتوش باید درشت خرد بشه تربچه رو به صورت ورقه ورقه ببرید و پیاز چه رو هم خرد کنید همینطور کاهو و فلفل دلمه ای رو هم خرد کنید و روی سبزیجات دیگتون بریزید روغن زیتون رو هم بریزید ابلیمو رو هم به مواد اضافه کنید سماق رو روی سبزیجات بریزید نمک رو اندازه کنید و مواد رو کاملا با هم مخلوط کنید سالاد رو به ظرف سرو منتقل کنید و قطعات خرد شده نان لواش رو با روغن زیتون داخل تابه سرخ کنید و روی سالاد بریزد.

نظرات

ارسال پاسخ

ارسال