لازانيا اسفناج و قارچ
لازانيا اسفناج و قارچ
لازانيا اسفناج و قارچ

آشپزی

لازانيا اسفناج و قارچ

طرز تهيه:

يدونه پياز متوسط رو ريز خرد كنيد و با يك ق روغن در تابه تفت بديد،نرم كه شد،دو ليوان قارچ ورقه شده اضافه كنيد و تفت بديد تا آبش كشيده بشه بعد دو ليوان اسفناج پخته شده كه كاملا آبش گرفته شده رو اضافه كنيد و مقداري پودر سير و فلفل قرمز بزنيد و شعله رو خاموش كنيد،حالا يك و نيم ليوان سس بشامل به اين مواد اضافه كنيد.

ورقه هاي لازانيا رو هم طبق دستور روي پاكت آبكش كنيد.داخل ظرف مناسب فر ،يك رديف لازانيا بچينيد،روش از مواد اسفناجي بذاريد،مقداري پنير موزارلا يا پيتزا بريزيد و بعد لايه بعدي.تا سه لايه ادامه بديد،لايه آخر بايد لازانيا باشه.روشو با سس كچاپ(سس گوجه فرنگي) و پنير بپوشونيد و كمي آويشن بپاشيد،با چاقوي تيز آروم برش بزنيد و داخل فر صد و هفتاد و پنج درجه كه از يك ربع قبل گرم كرديد حدود نيم ساعت بپزيد.

نظرات

ارسال پاسخ

ارسال